Bolo prestígio - Despedida da Mírian

sexta-feira, 7 de novembro de 2008

Esse bolo foi uma encomenda da Gabriela para festejar a mudança de cargo da Mírian e também como forma de agradecimento pelos serviços por ela prestado. É um bolo de chocolate com duas camadas generosas de creme de côco (feito com côco fresco ralado). Ficou muito gostoso. A cobertura é de ganache de chocolate meio-amargo para contrastar com o doce do bolo e dos recheios. Na hora não estava com minha máquina fotográfica e tirei essas fotos com o celular, por isso estão meio desfocadas.







5 comentários:

Claudia disse...

Lindo bolo!


Deve ter ficado uma delícia com o chocolate amargo pois em geral este bolo arranha a garganta de tão doce. Adorei os 'pois' da decoração. Ficou muito lindo e convidativo!

Até,


Cláudia

Princesa Urbana disse...

Ai que deliciaaaaaaaaaaaa!!!!Deu agua na boca!

Rosangela Neri disse...

hummmmm não consigo conter a saliva... delícia!!!
Adoro bolos, entrei no blog para bisbilhotar e acabei babando... hummmmm
Beijinhos de boa semana pra vc Beto.

Adriana disse...

Vim pelo blog da gullo,adorei as recitas.Adoro bolos.

Amanda Ramos disse...

Nossssaaaaaaaa, eu amo este bolo, que maravilhaaaaaa!!